Animado
キッチンに移動してエプロンを着けて
作り方
1
干し椎茸を水400mlと共に耐熱容器に入れ600w4分チン
2
加熱が終わった耐熱容器に出汁パックをつけておく(10分目安で放置)
3
小鍋に鮭を入れ、焼き目がつくまで焼く(この時骨を取り除く)
4
出汁パックは捨てる。干し椎茸は取り出しキッチンハサミなどで薄切りにして鍋に入れる
5
出汁とご飯を鍋に投入し、中火で10分ほど煮る
6
ふつふつしている鍋に溶き卵を菜箸で流し込み、10秒ほど経ってからかき混ぜる
7
塩と醤油を加えて味を整える
8
器に盛り付け、お好みで小ネギを散らし醤油を別添えしたら完成。お好みで醤油を垂らしながら美味しく食べる
Sep 26, 2026 8:15 AM